Olá amigas internautas, estou muito feliz em ter você aqui novamente. Primeiramente, gostaria de me desculpar pela desordem nesse nosso blog, ainda não aprendi muito bem como mexer em todas as "Widgets". Bem, como já disse em meu primeiro post, esse é um blog de culinária caseira, sem ser muito profissional, nem ter todas as frescuras que os grandes nomes têm. Contudo, posso afirmar que irão aprender e se divertirem muito por aqui. Aproveito a deixa pra indicar um canal para vocês, Eu ajudei a fazer!!! É o Entertainment Funny Crazy . Já sei o que vai parecer, que é coisa de estrangeiro, mas não é não amiga, meu filho me disse que colocou esse nome para atrair mais visualizações, enfim. Entrem nele que é muito engraçado, tá no começo, mas vale a pena se inscrever.
Depois de tanta conversa, vamos á receita não é mesmo. Pois bem minha amiga, a receita de hoje é um purê de batatas, algo muito tradicional, muito simples de fazer e muito delicioso.
MODO DE PREPARO
- Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas
- Descasque as ainda quentes, desde que consiga manuseá-las, esprema as batatas no espremedor
- Leve-as a um recepiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, mexa até que a margarina derreta por completo
- Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada
Normalmente não utilizo leite, para não dar tanto trabalho, o mais importante é que você consiga deixar a batata bem molinhas. Para quem não tem espremedor pode utilizar um garfo mesmo, o efeito final vai ser o mesmo, só vai dar mais trabalho.
Uma sugestão mais fácil para o manuseio da batata é melhor descascas-la antes de ir cozinhar, assim ela estará pronta para ser amassada apos o cozimento de forma mais pratica . beijos!
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